Mashableで、料理やレシピに関するサイトが紹介されています。料理系のサイトはデザインや写真が綺麗なものが多いから見ておきたいですね。いくつかご紹介。
cook
recipe
webサイト
2009/08/03 11:04:39
by mimi7657
材料: そうめん 200g 鶏チャーシュー 2人分長ネギ 1/2本白ゴマ 大さじ2 きゅうり 1本
残り物の食材で、パパッとカンタンにつくることができるチャーハン。主婦にとっても1人暮らしの人々にとっても、なんともうれしい料理なのだが、"上手くつくる"となると、少々難しいのがこのメニュー。専門店のように仕上げるには、それなりのテクニックが必要なのだ。
Smelt(キュウリウオ)のベトナム風南蛮漬け
材料: 鶏もも肉 400g 水 2カップしょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 はちみつ 大さじ2 豆板醤 小さじ2 オイスターソース 小さじ2 昆布茶 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1
「なんとなく難しそう...」「せっかくの生地が膨らまなかったらどうしよう」と躊躇している方にお勧めの初心者向けパンレシピのご紹介です。
FOOD.COMというサイトを見つけました。レシピをオンラインで管理、検索できるサービスですね。
料理研究家のJennifer Reeseさんは、ブログメディア「Slate」で、以下の食料品に関して、自家製と市販とのコスト比較を行った結果を紹介しています。
レンジで簡単!かぶの浅漬け 簡単家庭 料理 レシピ:飲食店では教えてくれないナイショのレシピがありました。
